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[ 最新レビュー ] 料理人の世界がここまで過酷なモノだとは・・・「海外で料理修行をしたシェフ」はたくさんいるでしょうが、ここまで過酷な経験をした人はあまりいないのではないでしょうか。フランス語がほとんど話せず渡仏し、朝早くから深夜まで、馬車馬のように働き、その中で著者は何かを掴んだわけです。

それは料理のスキルではなく、「人生をどのように.......

[ 最新レビュー ] 厳しいが優しい私が本を好きな理由は、世の中の活躍されている方々の仕事内容や考え方、苦労やその乗り越え方などの生きた知恵がたくさん載っているからなんです。人生の先輩の教えを素直に実践したら、ピンチが何度もチャンスに変わりました。本は「充実した人生への道案内」というところです。まだまだたくさんの本を読んで「生きた知恵.......

[ 最新レビュー ] 著者に感謝をささげますこの本の主人公に関しては、他の評者のかたが、満遍なく述べられているかと思います。私は、この「忘れられた」佐藤久一に光をあててくれた著者に感謝したいと思います。

視点をかえると、企業ＣＩビジネスという脚光をあびた世界から引退して不遇をかこっていた著者が、人の縁で、佐藤久一を知り.......